Recettes de pâte feuilletée vegan pour tartes et galettes végétaliennes

Name: Recettes de pâte feuilletée vegan pour tartes et galettes végétaliennes
Total time: 30 min
Cuisine: pâte feuilletée vegan

Dans la pâte feuilletée vegan le beurre est simplement remplacé par la margarine. Photo par Veganbaking.net

Les adeptes de la cuisine végétalienne sont amenés à remplacer tous les ingrédients d'origine animale. Les tourtes, quiches, tartes salées et sucrées qui sont réalisées avec une pâte feuilletée n'échappent pas à cette règle.

Pour préparer une pâte feuilletée vegan, il faut tout simplement remplacer le beurre par de la margarine végétale. La pâte avec margarine est plus difficile à travailler qu'avec le beurre mais le résultat est satisfaisant et permet ainsi à tous de profiter de gourmandises à base de pâte feuilletée.

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].